Vendéglátóipari Fritőz - 2x13 liter - leeresztő csapokkal

• A fritőz egy 2x13 literes edénnyel lett felszerelve, amely  extra nagy mennyiségű sütést tesz lehetővé.
• Professzionális használata sokoldalú, illetve halak, zöldségek és más snack-ek elkészítéséhez is alkalmas.
• A 2 kivehető, 3000 wattos fűtőelemnek köszönhetően az olaj rendkívül gyorsan eléri a maximum 200 °C-os hőmérsékletet a fritőzben.
• Mindkét fritőzedény egymástól függetlenül is használható, ennek köszönhetően pedig akár különböző ételeket is süthet egyszerre.

A teljesítménynek és a medencék kapacitásának köszönhetően már kb. 180°C elérésével is nagy mennyiség süthető. Az optimális eredmény érdekében a rendkívül érzékeny és energiatakarékos termosztát állandó hőmérsékleten tartja az olajmedencét.

A dupla vendéglátóipari fritőz kosarainak mérete 20 x 21 x 11,5 cm, és hőszigetelt fogóval rendelkeznek. A mellékelt fedelekhez hasonlóan a fritőzkosarak is moshatóak mosogatógépben. A finomhálós kosár a medence peremén lévő tartóra akasztható az olaj lecsepegtetéséhez. A kosárból kieső, illetve a hűtés után lesüllyedő ételmaradék, lekerül az alján lévő hidegzónába, így nem ég meg. Ennek köszönhetően az olaj megőrzi természetes ízét.

A dupla vendéglátóipari fritőz rozsdamentes acélból készült, amely higiéniai tulajdonságainak köszönhetően ideális az élelmiszer-feldolgozáshoz. Ezenkívül a sima felületek könnyen tisztíthatók. A leeresztőcsapok segítségével az olaj könnyen és gyorsan leengedhető. Ez lehetővé teszi a hidegzónában felhalmozódott szennyezett olaj eltávolítását és a medence friss olajjal való feltöltését.

A tisztítást követően, illetve ha egy edényt már nem használ, a fedéllel lezárható és a portól, illetve egyéb szennyeződésektől megóvható. A csúszásmentes gumiláb minden konyhában stabilitást biztosít.

A kezelőfelület jól átlátható, és problémamentes kezelést tesz lehetővé. A kapcsoló világít, amint elindítja a készüléket. A hőmérséklet egy fokozat nélküli gombbal állítható be. Az eszköz felmelegedését, illetve a kívánt hőmérséklet elérését egy jelzőfény mutatja. Így mindig pontosan tudhatja, mikor elég meleg az olaj.

Feszültség/frekvencia: 220 V/50 Hz
Teljesítmény: 2x3000W
Edények száma: 2
Kosár mérete: 20 x 21 x 11,5 cm
Hőmérséklettartomány: 60 - 200 °C
Maximális olajmennyiség: 2x9 L
Maximális kapacitás: 2x13 L
Ház anyaga: Rozsdamentes acél
Fogó anyaga: Műanyag
Méretek (HxSzxM)
63 x 49 x 36 cm
Súly: 17 kg